Abikelner (koos 3. taseme eksamiks ettevalmistusega)

Koolituse kirjeldus

Ettekandja abilise ametikoht on võtmeisik igasuguses asutuses, alates väikestest kohvikutest kuni luksuslike restoranideni. Tema missioon on tagada sujuv toidu serveerimine köögist külaliste laudadeni. Ta teab täpselt, millal ja kuhu minna, et külalise ootamine oleks võimalikult lühike. Ta on sild köögi ja külalise vahel, kes muudab külalise külastuse kohvikusse või restorani maksimaalselt meeldivaks. See ametikoht nõuab mitte ainult kiirus ja täpsust, vaid ka oskust jääda märkamatuks, olles valmis kiireks reaktsiooniks, kui teeninduse kvaliteet sõltub just sellest. Restoranindus pakub tihti paindlikku tööaega, mis võib rahuldada üliõpilaste või täiendavat sissetulekut otsivate inimeste vajadusi. Paljud juhid ja isegi asutuste omanikud alustavad oma karjääri just sellel ametikohal, liikuvaid kõrgemale ametikohtadele. Meie kursus on ainulaadne võimalus sukeldada külalislahkuse maailma, saada hindamatut
kogemust ja ehk luua vundament suurepärasele karjäärile.

Õppemaht on 160 akadeemilist tundi.

ÕPPEKAVA >>>