Tallinn · Estonia · alates 2014
Teave kooli missiooni, väärtuste ja õppekäsitluse kohta.
Kooli tegevuse eesmärgiks on anda heal tasemel teenindus- ja toitlustusalast täiendharidust. Õppetöö toimub vastavuses Täiskasvanute koolituse seadusega.
Kooli eesmärgideks on
pakkuda kõrgetasemelist täiendharidust ja läbi selle tugevdada täiendhariduse mainet ning konkurentsivõimet nii vabariigi tööturul kui ka Euroopas pakkuda haridust teadmiste ja rakenduste näol, mis on tööturul nõutud täna ja tulevikus, tehes selleks koostööd tööandjatega tõsta õpilaste ja töötajate rahulolu õppetegevuse nõutaval tasemel korraldusega
Arengukava strateegilised eesmärgid on
Tööturu vajadustest ja õppija võimetest lähtuvad õppimisvõimalused Kvaliteetne õppekeskkond ja õppekorraldus Õppiv organisatsioon Optimeeritud ruumikorraldus, kaasaegne õppetööd soodustav infrastruktuur
Meie kool ei sea vanusepiiranguid. Õppetöö toimub kooli õppehoones aadressil Vabaduse väljak 2, Tallinn, kus paiknevad kaasaegselt sisustatud teooriaklassid ning praktika sooritamiseks vajalik õppeköök. Täiendusõppe läbimist kinnitab MTÜ Tetkooli poolt väljaantav tunnistus või tõend.
Inimesed mõistavad, et olla tänapäeval konkurentsivõimeline ei piisa vaid ühest haridustasemest – õppida ja areneda on vaja elukestvalt. Tetkool pakub täiskasvanute koolitust erinevatel suundadel nagu näiteks majutamine ja toitlustamine, teenindamine. Õppimine toimub vene ja eesti keeles. Meie missiooniks on pakkuda kaasaegset õpikeskkonda, mis võimaldab õppijatel omandada kiiresti muutuva tööturu tingimustes konkurentsivõimelist haridust.
Tetkooli õpperuumid on sisustatud kontorimööbliga (riiulid, lauad, toolid) ning varustatud kaasaegsete IKT vahenditega: arvuti lektorile, DATA-projektor. Koolitusruum vastab töötervishoiu ja -ohutuse nõuetele. Tetkool tagab igale koolitatavale õppeprotsessis kasutatavad õppematerjalid ja -vahendid. Tetkool tagab koolitatavatele kõik vajalikud tingimused õppekava eesmärkide ja õpiväljundite saavutamiseks.
Ekspert ja restorani kultuuriideoloog, Tetkooli direktor. Pedagoog-andragoog 17-aastase kogemusega, Le Cordon Bleu (London) kooli lõpetaja.
Peakokk, Eesti Peakokkade Ühenduse esimees. Rudolf on rahvusvaheliste konkursside võitja ja Le Cordon Bleu telli omanik, konkurssi “Eesti parim peakokk” korraldaja.
Kõrgharidus (MA). Kokk ja pagar-kondiiter. Restorani MIX Fusion peakokk ning omanik. Töökogemus kokanduses enam kui 20 aastat. Kulinaaria raamatu autor.
Zeus Holding peakokk. Läbinud kulinaarseid õpinguid Eestis ja Iisraelis, omab koka kutsekvalifikatsiooni. Lisaks toiduvalmistamisele tegeleb toidukoolituste korraldamise ja toiduvalmistamise õpetamisega. Isikuteeninduse valdkonnas omab kahte kõrgharidust – hotellimajanduses ja toitlustusteenuste korralduses.
Toitlustusala professionaal, kellel on suured kogemused juhtimise, HoReCa valdkonna koolituste, toidutehnoloogia ja inimressursside alal. Ritta on olnud seotud restoranide ja toitlustusfirmadega rohkem kui 20 aastat, sealhulgas töötanud 15 aastat erinevatel juhtivatel kohtadel HoReCa sektoris. Samuti on ta töötanud aastaid koolitajana ja lektorina Eestis ja Soomes. Ritta juhtimisstiili on ajendatud usk meeskonnatöö – rajada positiivne töökeskkond on väga oluline, luua kõik võimalused et töötaja oleks edukas ja õnnelik, tagamaks seeläbi kliendi rahulolu. Rittal on oma Toitlustuskorralduse kursus TTÜ Avatud ülikoolis.
Inglise keele filoloog (MA), Eesti Diplomaatide kooli lõpetaja. Töötab Tetkoolis alates 2009.a, õpetamise üldstaaž 10 aastat.
Soome peakokk ja Michelin tärniga restorani „Luomo“ omanik.
Pikaajaline õpetajatöö kogemus: soome ja eesti keel, suhtlemispsühholoogia, sündmuskorraldus. Kultuurikorralduse ja teatrirežii lisaeriala järgselt 15 aastat töötamist kultuuri ja meelelahutuse valdkonnas. Pedagoogilise hariduse omandamise järgselt 16 aastat töötamist turismi, majutamise ja toitlustamise valdkonna kutsealases tasemeõppes nii õpetajana kui õppetöö korraldajana. 2015 aasta sügisest Tetkoolis, kus töö sisuks täiendkoolituste korraldamine.
Eesti ja vene keele õpetaja – kõrgharidus, magister (Tartu Riiklik Ülikool 1966.a. vene keele ja kirjanduse eriala; Tallinna Pedagoogiline Instituut, 1989.a. eesti keele ja kirjanduse eriala). Üldstaaž 62 aastat. Õpetamise kogemus – 62 aastat. Töötab Tetkoolis al. 1999.a.
Pagar-kondiitri väljaõppega, praktilise töö kogemus toitlustuse valdkonnas. Toitlustusettevõtte juhtimise ja töö korraldamise kogemusega. Korraldanud ja läbiviinud erialaseid toiduteemalisi õpitubasid ja meisterklassi koolitusi. Erialaselt end pidevalt täiendanud erialastel koolitustel. Läbinud Tallinna Ülikooli koolitaja koolitusprogrammi. Suhtleb lisaks eesti keelele veel ka vene, inglise ja soome keeles. Koolitajana Tallinna Erateeninduskoolis 2015 aastast, pagar-kondiitri ja koka õppekavadel.
Pagar-kondiitri eriala õpetaja (Vitebski Tööstus-Pedagoogiline Tehnikum, toiduvalmistamise tehnoloogia eriala). Õpetamise kogemus – 24 aastat. Töötab Tetkoolis al. 2008.a.
Lõpetanud Tallinna Tervisehoiu Kõrgkooli ämmaemand erialal. Hooldustöötaja ja Lapsehoidja koolituste lektor. Esmaabi ja Toiduhügieeni lektor. Töötab Tetkoolis alates 2007. aastast. Õpetamise kogemus 11 aastat.
Psühholoog-praktik, kes konsulteerib ettevõtteid ning viib läbi Kommunikatsiooni-, juhtimis- ja teeninduskoolitusi. Tegeleb aktiivselt õppe- ja haldustööga Eesti kõrgkoolides (Mainor, EBS, Audentes).
Majanduse magister, ärikorralduse ja personalijuhtimise ekspert. Õppejõud 20-aastase kogemusega, originaalsete metoodikate looja.
Insener-ökonomist (magister, TTÜ), töökogemus logistikas üle 20 aastat, logistik ja deklarant. Suur kogemus laomajanduse korraldamises ja laoarvestuses.
Õigusteaduste doktor, rohkem kui viiekümne Tsiviilõiguse teadustööde ning koolitusmetoodikate autor. Aktiivselt tegeleb õiguspraktikaga.
Koka koolituse lektor. Kõrgharidus toiduvalmistamise tehnoloogias, kutseõpetaja. Õpetamise kogemus üle 20 aastat. Töötab Tetkoolis alates 2019 a.
Kirjeldage oma eesmärki ja pakume teile sobiva õppelahenduse.
