Ekspert ja restorani kultuuriideoloog, Tetkooli direktor. Pedagoog-andragoog 17-aastase kogemusega, Le Cordon Bleu (London) kooli lõpetaja.

Peakokk, Eesti Peakokkade Ühenduse esimees. Rudolf on rahvusvaheliste konkursside võitja ja Le Cordon bleu telli omanik, konkurssi “Eesti parim peakokk” korraldaja.

Kõrgharidus (MA). Kokk ja pagar-kondiiter. Restorani MIX Fusion peakokk ning omanik. Töökogemus kokanduses enam kui 20 aastat. Kulinaaria raamatu autor.

Zeus Holding peakokk. Läbinud kulinaarseid õpinguid Eestis ja Iisraelis, omab koka kutsekvalifikatsiooni. Lisaks toiduvalmistamisele tegeleb toidukoolituste korraldamise ja toiduvalmistamise õpetamisega.Isikuteeninduse valdkonnas omab kahte kõrgharidust – hotellimajanduses ja toitlustusteenuste korralduses.

Toitlustusala professionaal, kellel on  suured kogemused juhtimise, HoReCa valdkonna koolituste, toidutehnoloogia ja inimressursside alal. Ritta on olnud seotud restoranide ja toitlustusfirmadega rohkem kui 20 aastat, sealhulgas töötanud 15 aastat erinevatel juhtivatel kohtadel HoReCa sektoris. Samuti on ta töötanud aastaid koolitajana ja lektorina Eestis ja Soomes. Ritta juhtimisstiili on ajendatud usk meeskonnatöö – rajada positiivne töökeskkond on väga oluline, luua kõik võimalused et töötaja oleks edukas ja õnnelik, tagamaks seeläbi kliendi rahulolu.Rittal on oma Toitlustuskorralduse kursus TTÜ Avatud ülikoolis.

Inglise keele filoloog (MA), Eesti Diplomaatide kooli lõpetaja. Töötab Tetkoolis alates 2009.a, õpetamise üldstaaz 10 aastat.

Soome peakokk ja Michelin tärniga restorani „Luomo“ omanik.

Pikaajaline õpetajatöö kogemus: soome ja eesti keel, suhtlemispsühholoogia, sündmuskorraldus. Kultuurikorralduse ja teatrirežii lisaeriala järgselt 15 aastat töötamist kultuuri ja meelelahutuse valdkonnas. Pedagoogiline hariduse omandamise järgselt 16 aastat töötamist turismi, majutamise ja toitlustamise valdkonna kutsealases tasemeõppes nii õpetajana kui õppetöö korraldajana. 
2015 aasta sügisest Tetkoolis, kus  töö sisuks  täiendkoolituste korraldamine.

Pagar-kondiitri väljaõppega, praktilise töö kogemus toitlustuse valdkonnas. Toitlustusettevõtte juhtimise ja töö korraldamise kogemusega.
Korraldanud ja läbiviinud erialaseid toiduteemalisi õpitubasid ja meisterklassi koolitusi. Erialaselt end pidevalt täiendanud erialastel koolitustel. Läbinud Tallinna Ülikooli koolitaja koolitusprogrammi. Suhtleb lisaks eesti keelele veel ka vene, inglise ja soome keeles. Koolitajana Tallinna Erateeninduskoolis 2015 aastast, pagar-kondiitri ja koka õppekavadel.

Pagar-kondiitri eriala õpetaja (Vitebski Tööstus-Pedagoogiline Tehnikum, toiduvalmistamise tehnoloogia eriala). Õpetamise kogemus – 24 aastat. Töötab Tetkoolis al. 2008.a.

lõpetanud Tallinna Tervisehoiu Kõkgkooli ämmaemand erialal. Hooldustöötaja ja Lapsehoidja koolituste lektor. Esmaabi ja Toiduhügieeni lektor. Töötab Tetkoolis alates 2007. aastast. Õpetamise kogemuse 11 aastat.

Psühholoog-praktik, kes konsulteerib ettevõtteid ning viib läbi Kommunikatsiooni-, juhtimis- ja teeninduskoolitusi. Tegeleb aktiivselt õppe- ja haldustööga Eesti kõrgkoolides (Mainor, EBS, Audentes).

Majanduse magister, ärikorralduse ja personalijuhtimise ekspert. Õppejõud 20-aastase kogemusega, originaalsete metoodikate looja.

Insener-ökonomist (magister, TTÜ), töökogemus logistikas üle 20 aastat, logistik ja deklarant. Suur kogemus laomajanduse korraldamises ja laoarvestuses.

Õigusteaduste doktor, rohkem kui viiekümne Tsiviilõiguse teadustööde ning koolitusmetoodikate autor. Aktiivselt tegeleb õiguspraktikaga.

Koka koolituse lektor. Kõrgharidus toiduvalmistamise tehnoloogias, kutseõpetaja. Õpetamise kogemus üle 20 aastat. Töötab Tetkoolis alates 2019 a.