Помощник официанта (с подготовкой к квалификационному экзамену уровень 3)

Обучение проходит:

в школе по адресу Vabaduse väljak 2, Tallinn; в помещениях концертного дома Geneva /Võidu prospekt 2, Narva/; и в онлайн формате.

Описание курса

Помощник официанта, это ключевой игрок в команде любого заведения, от небольших кафе до роскошных ресторанов. Его миссия — обеспечивать бесперебойную подачу заказов от кухни к столам гостей. Он точно знает, когда и куда бежать, чтобы ожидание гостя было как можно короче. Это мостик между кухней и гостем, который делает визит гостя в кафе или ресторан максимально приятным. Эта должность требует не только быстроты и точности, но и умения оставаться незамеченным, быть готовым к мгновенной реакции, когда от этого зависит качество обслуживания. Ресторанный бизнес часто предлагает гибкий график, который может удовлетворять потребности студентов или тех, кто ищет дополнительный заработок. Многие менеджеры и даже владельцы заведений начинают свою карьеру именно с этой позиции, постепенно продвигаясь к должностям. Наш курс — это уникальная возможность окунуться в мир гостеприимства, получить бесценный опыт и, возможно, заложить основу для блестящей карьеры.

ПОДРОБНАЯ ПРОГРАММА >>>
 
Объем курса: 160 ак. часов
Преподаватель: Джей Мамедов